Categoría: Retail

9 May2017
es conveniente mezclar el industrial y retail

Tener éxito como industrial y como retailer a la vez, ¿es posible?

Para muchos industriales ya no es suficiente con diseñar productos, fabricarlos (o mandarlos fabricar por terceros) y servir a sus canales de distribución. Observan los perjuicios que suponen el progresivo acortamiento del ciclo de vida de los productos, la difícil ascendencia que tienen sobre las ...

6 Ene2017
Blanco, lecciones de una quiebra

Tiendas Blanco, lecciones de una quiebra…

Me llamó la atención la noticia aparecida en medios días atrás sobre la entrada en concurso de la cadena de tiendas Blanco (El Confidencial 9/12/2016). ¿Qué pudo ocurrir para que esta empresa en pocos años pasara de facturar cerca de 300 M€ ganando dinero, aunque ...

22 Dic2016
Verdades y mentiras sobre el aporte de valor

Verdades y mentiras del aporte de valor

Las empresas, como organismos vivos, inteligentes y dinámicos toman decisiones para adaptarse al entorno (lanzamiento de productos, nuevos mercados, nuevos canales…). En ocasiones, las decisiones a corto plazo afectan a la actividad principal del negocio e incluso pueden afectar a la viabilidad del mismo. Muchas ...

7 Dic2016

¿Qué ha llevado a Hawkers al éxito?

Esta mañana, mientras conducía camino a Barcelona para realizar el Kick off de un Plan Estratégico Aterrizado que nos ha contratado un cliente de Barcelona, (con esta vida loca seguro que no soy el único que aprovecha cualquier momento para reflexionar) me he puesto a ...

11 Nov2016

Cuando tu cliente ya no es tu cliente…

Hace 10 años, o incluso menos, los consumidores conocían los productos a su alcance a través de medios tan convencionales como los escaparates, el boca-oreja, las muestras gratuitas… Seguramente en este entorno todo resultaba más sencillo, más lento y más controlable, y fácil de gestionar ...

26 Feb2016

Caso de éxito: Reestructuración de una empresa de snacks

La compañía Vamos a analizar el caso de una empresa situada en el centro de España que elabora aperitivos salados. Cuando comenzamos a trabajar con ellos, su negocio estaba siendo llevado por la tercera generación, que estaban sobre todo en el Comité de Dirección. Un 37% ...

29 Jul2014

Las 10 tendencias de I+D en alimentación

El sector Alimentario vivimos un contexto lleno de retos en esta esperada salida de la crisis: • Crecimientos bajos de la demanda (tanto en Gran Distribución como en HORECA y colectividades). • Continuo aumento de la cuota de la marca del distribuidor (MDD). • Reducción de precios en ...